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お彼岸

2012.03.21.06:45

DSC00431_convert_20090319193620.jpg
2009年3月20日の写真です。
水仙が咲いてます。
今年は、寒くやっとこ芽が出たところです。

花が咲くのは、もう少し後ですね!
今日も、風がふきうっすら雪が積もり寒い朝です。

さむ~~~~~~い(+_+)
昨日も、睡魔に襲われ寝てしまいました

沢山寝たからスッキリ~~~~

昨日は、お彼岸でしたね。
お墓参りをして、先祖の供養をしました。
そして、初めて五目おこわに挑戦しました。
五目おこわ、大好きです。
でも最近・・・胸焼けして沢山食べれなくなりました。
って!!
どの位、食べてたの~~~~~~
結構食べてました(*^_^*)
IMG_0591.jpg
具を煮て
蒸かし鍋で蒸す!!
IMG_0593.jpg
初めて作ったので、心配でしたが・・・
結構大丈夫!出来ました。
また挑戦して、バッチリ!!作れるようになりたいです(*^_^*)
IMG_0594.jpg
次は、こしあん作り!!
小豆を煮て
IMG_0595.jpg
水を切ります。
鍋へ移して、砂糖を入れ
IMG_0596.jpg
弱火で、煮詰めていきます。

出来上がって、冷めたら
IMG_0597.jpg
ぼたもちの出来上がり~~~~(^o^)丿
そして、天ぷら~~
IMG_0598.jpg

食べまくりの一日
いえ、先祖供養の一日でありました。

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comment

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こんばんは~

2012.03.21.20:21

「五目」と名のつくものは一通り好きですね~
あんこはこしあん派、ごちそう様でした(笑

幸せな仏様!

2012.03.21.21:55

真心たっぷりのお彼岸のご馳走、美味しそう(^^)
幸せな仏様ですね。
天国でも舌鼓を打って感謝していることでしょう。
食べるのは一瞬なのに作るのは大変。
手間を惜しまない伝統の味。
お見事です!

こんばんは

2012.03.22.03:34

水仙❤岩の間に、とっても鮮やかに咲いていますね❤
まだまだ、とっても寒いようですので
お体に、どうぞ、お気をつけてくださいね。
早く、春がやってきますように♪

わぁ~、五目おこわをお家で!!!!
KUMAさん、すごいです~\(^o^)/
ほんわか湯気がたちのぼり♪
ふんわりとして、とっても美味しそうです❤
具だくさんで、いいですね~\(^o^)/

そして、小豆からあんこを作られて
手作りぼたもち~\(^o^)/
つやつやしていて、綺麗です~❤
それに、美しく揚ったてんぷら❤
ご先祖も、こんなに素晴らしいお料理を作られるご子孫を
喜んでいらっしゃると思います(^v^)

Re: もぐら~さん

2012.03.26.08:21

> 「五目」と名のつくものは一通り好きですね~
私も大好きです!!
五目~~~~e-266
> あんこはこしあん派、ごちそう様でした(笑
私も、こしあん派です!!
こしあん作りは楽しいです(*^_^*)

Re: baobaoさん

2012.03.26.08:25

> 真心たっぷりのお彼岸のご馳走、美味しそう(^^)
> 幸せな仏様ですね。
喜んでくれたでしょうかね!!
> 天国でも舌鼓を打って感謝していることでしょう。
じいちゃん、おっきいばあちゃん笑顔で食べてくれたかな??
空に向かって叫んでみました。
旨かったそうです!!
な~~んて(*^_^*)
> 食べるのは一瞬なのに作るのは大変。
食べる終わるのは直ぐですよね!!
本当、いつも思います(^◇^)
> 手間を惜しまない伝統の味。
> お見事です!
頑張って作ります。
そして、伝統の味をマスターしたいと思います!!

Re: すももどーるさん

2012.03.26.08:31

> 水仙❤岩の間に、とっても鮮やかに咲いていますね❤
春よ来い、早く来い~~~
> まだまだ、とっても寒いようですので
> お体に、どうぞ、お気をつけてくださいね。
有難うございます!!昨日より又雪が・・・・
いつまで、雪が降るのでしょうか??
今年の春は、足踏みしてるのでしょうか??
桜の開花、ニュースで見ると春は近いんだな~~
ワクワクするのですが・・・・
またまた…雪

> 早く、春がやってきますように♪
首をなが~~くして待ちます(^◇^)
でも、水仙蕾をもってきました。
春の足音も、だいぶ近づいてきたのかな~~
> わぁ~、五目おこわをお家で!!!!
> KUMAさん、すごいです~\(^o^)/
初挑戦!!
頑張ってみました。
何度も挑戦して、マスターしたいと思います。
五目おこわ大好きなんです(*^_^*)
> そして、小豆からあんこを作られて
> 手作りぼたもち~\(^o^)/
母に教えてもらい、作りました。
小豆のかおりがしてとっても、旨がった~~~(^o^)丿
> ご先祖も、こんなに素晴らしいお料理を作られるご子孫を
> 喜んでいらっしゃると思います(^v^)
ニッコリしてるかな・・・・・・
だと良いな(*^_^*)
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